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セラード珈琲
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限定販売

全34件

  • 5/1〜 フルッタ・メルカドン・デカフェ SWISS WATERプロセス 23/24

    5/1〜 フルッタ・メルカドン・デカフェ SWISS WATERプロセス 23/24

    2,873円〜

    • B-0159

    旧CROP 残り僅か螢札蕁璽斧麾蠅任篭畴増加するカフェインレス需要に応えるため、年々ラインナップを充実させております。新しく弊社オリジナルとしてブラジルからカフェインレスでは珍しい、商品指定の農園ものとして特別に『Fruta Mercadao(フルッタ・メルカドン)ドナネネン...

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  • フルッタ・メルカドン・デカフェ(24/25)

    フルッタ・メルカドン・デカフェ(24/25)

    3,791円〜

    • B-0185

    螢札蕁璽斧麾蠅任篭畴増加するカフェインレス需要に応えるため、年々ラインナップを充実させております。新しく弊社オリジナルとしてブラジルからカフェインレスでは珍しい、商品指定の農園ものとして特別に『Fruta Mercadao(フルッタ・メルカドン)ドナネネン農園』を輸入。カ...

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  • カフェ・ヴィーニョ・ロッソ  24/25

    カフェ・ヴィーニョ・ロッソ 24/25

    2,700円〜

    • B-0196

    crop24/25 マドゥーラ限定2007年、マルコス氏のコーヒーがワインのようなフレーバーだったのでこの名前(セラード・カフェ・ヴィーニョ)を付け、テスト販売いたしましたところ、リクエストが多かった商品です。誰にでも分かりやすい特長で来店される客様にも果実の...

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  • ブルボン・アマレロ・デカフェ   23/24 

    ブルボン・アマレロ・デカフェ 23/24 

    2,603円〜

    • B-0183

    再入荷しました(株)セラード珈琲では近年増加するカフェインレス需要に応える為に年々ラインナップを充実させております。特にブラジルからは2018年COE チャンピオン農園である『ファゼンダ・プリマベーラ』からカフェインレスでは珍しい農園物として特別に輸入を開...

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  • 新商品・マッタスデミナス・サンタカタリーナ農園  JAS認証 crop24/25

    新商品・マッタスデミナス・サンタカタリーナ農園 JAS認証 crop24/25

    2,651円〜

    • B-0178

    残り僅か新商品 入荷!!  マッタスデミナス・サンタカタリーナ農園 JAS認証 crop24/25キャラメラードの生産者で有名なヴィッセンチ・ファリア氏は マッタスデミナス地域でも先進的な生産者で知られてます。常にトライ&エラーを繰り返す姿勢を保ち続け、ブラジルでは...

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  • マドゥーラ限定 セット販売

    マドゥーラ限定 セット販売

    14,742円〜

    • MA-0027

    『基本の産地を選んだ 初回はこのセットがお勧め』 セラード珈琲が直接産地から買い付けたブレンドに必須のオリジン4種+珍しい産地や製法の1種  200gおまけ付き! .札蕁璽票上完熟豆・晩秋摘み 1kg ▲灰蹈鵐咼◆Εウカ・マンダリーナ・クレモッサ 1k...

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  • メキシコ・チアパス・デカフェ MOUNTAIN WATER 25/26

    メキシコ・チアパス・デカフェ MOUNTAIN WATER 25/26

    2,732円〜

    • MX-0003

    NewCrop 25/26デカフェ処理はメキシコ。標高5636mからの山水を使用。浅煎りでもデカフェを感じさせない甘みと風味ある仕上がり。螢札蕁璽斧麾蠅任篭畴増加するカフェインレス需要に応えるため、年々ラインナップを充実させております。メキシコのコーヒーは1790年代...

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  • 5/1〜 Fruta Mercadao Peaberry 〜フルッタ・メルカドン・ピーベリー〜24/25 Natural

    5/1〜 Fruta Mercadao Peaberry 〜フルッタ・メルカドン・ピーベリー〜24/25 Natural

    2,435円〜

    • B-0163

    残り僅かNew Crop!大好評のフルッタ・メルカドンのピーベリーを選別してみました。品種はブルボン品種です。Naturalらしい果実感と甘味たっぷりの豆に仕上がりました。『ブラジルとは思えない!!』とSCAJカンファレンスの試飲でも大変好評でした。果物...

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  • ブラジル・熟成ベリーチョコ crop25/26 

    ブラジル・熟成ベリーチョコ crop25/26 

    2,711円〜

    • B-0194

    通常ブラジルでは収穫後に1ヵ月木製サイロ(貯蔵庫)に保管して寝かせる事でカップの安定を図りますが、低温で長期保管する事により、熟成しカップが向上する事が判明しました。古くから経験した事ですが、保管コスト等が嵩む事から、早期に出荷したい生産者の想い...

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  • 8/4〜 セラード・シンコエストレーラ農園 24/25

    8/4〜 セラード・シンコエストレーラ農園 24/25

    2,543円〜

    • B-0168

    残り僅かセラード シンコエストレーラ農園 JAS認証 (*小分けはJAS表示できません)シンコ・エストレーラ農園はブラジル・ミナスジェライス州の中心パトロシーニョ地区に位置し標高1000mの小高い丘にコーヒーと養豚・牧畜を営んでいます。 リカルド氏はリオデジ...

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  • ブラジル・ホリゾンティーナ農園 Natural  24/25

    ブラジル・ホリゾンティーナ農園 Natural 24/25

    2,376円〜

    • B-0169

    ブラジル・ホリゾンティーナ農園Natural 24/25アマンダ・ガリェリ氏の先祖は、19世紀末に戦争から逃れるためにイタリアからブラジルへ渡り、曾祖父がサンパウロ州で農業を始めました。すぐにコーヒー生産に携わり、現在まで歴史が続いています。アマンダ氏の祖父は、パラナ...

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  • ブラジル・ホリゾンティーナ農園 Washed 24/25

    ブラジル・ホリゾンティーナ農園 Washed 24/25

    2,376円〜

    • B-0170

    ブラジル・ホリゾンティーナ農園 Washed 24/25エレサンドラ・ベローニ氏は、1977年にミナスジェライス州の田舎町ギマラニアで生まれ、幼い頃から農業に親しんで育ちました。家族は祖父の代から農園を営み、農業や畜産のさまざまな仕事に携わってきました。1984年、エレサン...

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  • ブルボン・ドナネネン農園Fully Washed〜24/25

    ブルボン・ドナネネン農園Fully Washed〜24/25

    2,603円〜

    • B-0164

    新商品入荷!ブラジルはエチオピアと並び、Naturalの国として知られて おりますが、30年前よりSemi-washedが導入され、やがて Pulped.Nと精製方法が変化していきました。 中米の様な Fully Washedが一般的な国が特別なNatural精製方法を 試すようにブラジルでは逆にF...

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  • ミャンマー・シェードツリー・Natural   25/26

    ミャンマー・シェードツリー・Natural 25/26

    3,186円〜

    • MY-0001

    マドゥーラ限定販売ミャンマー西部チン州の山岳地帯で栽培されています。この地域では標高の高い斜面にコーヒーの木が植えられ、ミャンマーの厳しい状況の中で、 コーヒーは地域住民にとって重要な収入源となっています。生産者の生計支援を目的に、2025年よりフェア...

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  • 5/1〜 グアテマラ・エル・カペティージョ農園パカマラ品種 23/24

    5/1〜 グアテマラ・エル・カペティージョ農園パカマラ品種 23/24

    2,970円〜

    • G-0015

    カペティージョ農園はアグア火山、フエゴ火山、アカテナンゴ火山に囲まれたアンティグア地域に位置し、周囲の火山の噴火によって形成される火山灰性の土壌を有しております。カペティージョ農園は1874年にJosé Rodriguez氏によって拓かれました。その後、Juan氏によ...

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  • 新商品 コロンビア・トリマ・オーガニック・デカフェ  crop24/25

    新商品 コロンビア・トリマ・オーガニック・デカフェ crop24/25

    3,316円〜

    • C-0032

    新商品!! 10月28日出荷開始コロンビア・トリマ・オーガニック・デカフェ crop24/25トリマで有数のコーヒー生産エリアであるプラナダス地区を中心に活動するカフェグランデ農協は、合計で532haのオーガニック農地があり(加盟農園)、各農園は同時にプラタノ(バナナ...

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  • キャラメラード・デカフェ SWISS WATERプロセス 24/25

    キャラメラード・デカフェ SWISS WATERプロセス 24/25

    3,402円〜

    • B-0173

    NEW CROP 入荷しました!セラード珈琲では近年増加するカフェインレス需要に応えるため、年々ラインナップを充実させております。新しく弊社オリジナルとしてブラジルからカフェインレスでは珍しい、商品指定の農園ものとして特別に『Caramelado(キャラメラード) サンタカタ...

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  • 5/1〜セラード ゴールデンレーズンAnaerobic製法24/25

    5/1〜セラード ゴールデンレーズンAnaerobic製法24/25

    2,419円〜

    • B-0149

    完売しましたセラードコーヒー・ブラジル事務所ではAnaerobic製法の研究をいち早くブラジルでスタートさせた結果。大ヒット商品のフルッタメルカドンの開発に成功しました。その研究の中で、フルーツ以外にもあらゆるキャラクターの開発に成功しており、その副産物と...

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  • カフェ・ヴィーニョ・ロッソ・ピーベリー 22/23

    カフェ・ヴィーニョ・ロッソ・ピーベリー 22/23

    1,685円〜

    • B-0087

    完売しました〜赤ワインのようなフレーバー〜ワインのようなフレーバーのカフェ・ヴィーニョのピーベリーが初入荷。誰にでも分かりやすい特長で来店されるお客様にも果実の甘さを伝えやすい商品です。口に含んだ瞬間、甘さが際立ち鼻腔からもワインを想わせるフレー...

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  • 5/1〜 試験栽培品種イバイリ サンジョン農園 23/24

    5/1〜 試験栽培品種イバイリ サンジョン農園 23/24

    2,819円〜

    • B-0165

    完売しましたサンジョン農園のイバイリ少量入荷です!!試験栽培品種IBAIRI(イバイリ)の最大の特徴は粒が極小で丸みがあり小粒。『イバイリ』とはブラジルのグアラニ・インディアンの言葉で「甘い小さなチェリー」という意味です。モカ種とティピカ種を交配させ、さら...

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  • ブラジル温暖化対策品種(仮) CERRAD VARIEDADE NOVA 23/24 Pulped-Natural

    ブラジル温暖化対策品種(仮) CERRAD VARIEDADE NOVA 23/24 Pulped-Natural

    1,825円〜

    • B-0105

    トーハ・ド・ジャポン大会決勝用豆完売しましたBrazil温暖化対策 新品種(仮) CERRAD VARIEDADE NOVA(セラード・ヴェリエダード・ノバ)Eugenoides品種×Obata品種(ビジャサルチ+ハイブリッドチモール+カツアイ)2050年問題対策としてセラード珈琲ブラジル事務所では...

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  • イエメン・バニーマタル・フルーツ・チョコレート Newcrop   24/25

    イエメン・バニーマタル・フルーツ・チョコレート Newcrop 24/25

    3,899円〜

    • YM-0003

    完売しましたバニー・マタルは、サヌア州の南西部に位置し、アラビア半島最高峰のナビ・シュアイーブ山(標高3,666m)を囲むように位置している。日本でもよく耳にする「モカ・マタリ」という言葉は、もっぱらバニー・マタール産のコーヒーを指す。ハイマ村では、地...

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  • 5/1〜 セラード・ドナネネン農園 デカフェ Natural 23/24

    5/1〜 セラード・ドナネネン農園 デカフェ Natural 23/24

    2,279円〜

    • B-0160

    完売しました螢札蕁璽斧麾蠅任篭畴増加するカフェインレス需要に応えるため、年々ラインナップを充実させております。新しく弊社オリジナルとしてブラジルからカフェインレスでは珍しい、商品指定の農園ものとして特別に『ドナネネン農園』を輸入。カフェイン除去方は...

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  • 5/1〜 ブラジル・インフューズド・SWEET SPICE 23/24

    5/1〜 ブラジル・インフューズド・SWEET SPICE 23/24

    4,601円〜

    • B-0158

    完売しましたインフューズド・コーヒーとは。インフューズ(Infuse/Infused 意味:抽出,浸す)とは、物質を水または別の液体に浸したりして、その物質の有益な特性または風味を抽出する行為です。この商品(インフューズドコーヒー)の作り方は、嫌気性発酵の精製段階などで発...

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  • 5/1〜 ブラジル・インフューズド・SWEET FLOWER 23/24

    5/1〜 ブラジル・インフューズド・SWEET FLOWER 23/24

    4,439円〜

    • B-0157

    完売しましたインフューズド・コーヒーとは。インフューズ(Infuse/Infused 意味:抽出,浸す)とは、物質を水または別の液体に浸したりして、その物質の有益な特性または風味を抽出する行為です。この商品(インフューズドコーヒー)の作り方は、嫌気性発酵の精製段階などで発...

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  • 5/1〜 ヴィンテージ・バレル・ウイスキー 24/25

    5/1〜 ヴィンテージ・バレル・ウイスキー 24/25

    6,275円〜

    • B-0154

    完売しました※数量限定(発送までお日にちがかかる場合があります。ご了承くださいませ。)※マドゥーラ出荷分に木箱は付きません(小分けして出荷となります)〜VINTAGE BARREL COFFEE WHISKY〜 インフューズドコーヒーの代表ともいえるバレルコーヒー。強烈な個性で話...

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  • 5/1〜 ジャマイカ・ブルーマウンテンNo.1 JCGA組合 23/24

    5/1〜 ジャマイカ・ブルーマウンテンNo.1 JCGA組合 23/24

    8,759円〜

    • J-0005

    完売しましたJGCAとは農協のような組織で、クリントン・スミス氏がコンサルタントをしている小生産者グループとなります。各農園で果肉除去し、乾燥したのち、トランペットツリー精製工場に(TTCF) に運ばれます。その後、パルパー、天日乾燥場、精製工場、 倉...

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  • 5/1〜 コロンビア・カフェインレス(デカフェ) ラ・プラデーラ農園 MOUNTAIN WATERプロセス 23/24

    5/1〜 コロンビア・カフェインレス(デカフェ) ラ・プラデーラ農園 MOUNTAIN WATERプロセス 23/24

    3,186円〜

    • C-0024

    完売しましたラ・プラデーラ農園は「大草原」や「牧草地」を意味する名前の農園で、コロンビアの北部アンデス地方に位置するサンタンデール県アラトカにあり、標高約1800mの高地の冷涼な気候とシカモチャ渓谷に近い立地は低い湿度と陽当りの良さがあり、夜は冷風が吹き...

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  • マイクロロット・パカマラ品種・パンタノ農園・Anaerobic Natural 23/24

    マイクロロット・パカマラ品種・パンタノ農園・Anaerobic Natural 23/24

    2,041円〜

    • B-0024

    完売しました 【マドゥーラ限定販売】 ブラジル・サンパウロにあるIACカンピーナス農事研究所から品種をわけてもらい常に品質へのこだわりを持ち続ける生産者フェレーロ氏。 様々な希少品種を試験的に植えて、セラード の土地に合いそして、カップの良い品種を...

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  • 試験栽培イバイリAnaerobic製法 ドナネネン農園 23/24 【マドゥーラ限定販売】

    試験栽培イバイリAnaerobic製法 ドナネネン農園 23/24 【マドゥーラ限定販売】

    3,035円〜

    • B-0104

    完売しましたイバイリのAnaerobic製法!少量入荷につき、マドゥーラ限定販売!試験栽培品種IBAIRI(イバイリ)の最大の特徴は粒が極小で丸みがあり小粒。『イバイリ』とはブラジルのグアラニ・インディアンの言葉で「甘い小さなチェリー」という意味です。モカ種とティ...

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  • 5/1〜 試験栽培品種イバイリ パンタノ農園 23/24

    5/1〜 試験栽培品種イバイリ パンタノ農園 23/24

    2,695円〜

    • B-0155

    完売しました試験栽培品種IBAIRI(イバイリ)の最大の特徴は粒が極小で丸みがあり小粒。『イバイリ』とはブラジルのグアラニ・インディアンの言葉で「甘い小さなチェリー」という意味です。モカ種とティピカ種を交配させ、さらにブルボン種を掛け合わせた品種です。葉...

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  • ヴィンテージ・バレル・コーヒー・カシャーサ 24/25

    ヴィンテージ・バレル・コーヒー・カシャーサ 24/25

    6,491円〜

    • B-0174

    完売しました〜VINTAGE BARREL COFFEE CACHACA〜※マドゥーラ出荷分に木箱は付きません(小分けして出荷となります)インフューズドコーヒーの代表ともいえるバレルコーヒー。ヴィンテージバレル・カサーシャコーヒーをブラジルよりお届けいたします。バレル コーヒー(カ...

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  • ヴィンテージ・バレル・ワイン 24/25

    ヴィンテージ・バレル・ワイン 24/25

    6,599円〜

    • B-0172

    完売しました※マドゥーラ出荷分に木箱は付きません(小分けして出荷となります)〜VINTAGE BARREL COFFEE WINE〜 ※数量限定インフューズドコーヒーの代表ともいえるバレルコーヒー。ヴィンテージバレル・ワインコーヒーをブラジルよりお届けいたします。近年市場に登場...

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  • エチオピア・ゲシャビレッジ・ゴリゲシャの森 グリーンラベル 21/22

    エチオピア・ゲシャビレッジ・ゴリゲシャの森 グリーンラベル 21/22

    4,309円〜

    • E-0026

    完売 エチオピア西部のジャングル地帯ベンチマジに位置するゲシャビレッジ農園Jimaの空港から農園まで • ⾸都アディスから空路にて約1時間半でジマの空港へ。 そこから⾞で⽚道8時間。加えて⾬季が⻑引くと道路状態が悪く、...

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