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セラード珈琲
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スペシャルティ

全23件

  • ヴィンテージ・バレル・ワイン 23/24

    ヴィンテージ・バレル・ワイン 23/24

    5,627円〜

    • B-0019

    完売しました。 2024年9月13日(金)12時予約受付開始予定 2024年9月17日(火)出荷開始予定 ※マドゥーラ出荷分に木箱は付きません(小分けして出荷となります) 〜VINTAGE BARREL COFFEE WINE〜 ※数量限定 インフューズドコーヒーの代表ともいえるバレルコーヒ...

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  • ヴィンテージ・バレル・ウイスキー 23/24

    ヴィンテージ・バレル・ウイスキー 23/24

    5,432円〜

    • B-0027

    ※残り僅か ※マドゥーラ出荷分に木箱は付きません(小分けして出荷となります) 〜VINTAGE BARREL COFFEE WHISKY〜 ※数量限定 インフューズドコーヒーの代表ともいえるバレルコーヒー。強烈な個性で話題のウイスキーバレルコーヒーをブラジルよりお届けいたします。...

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  • 試験栽培イバイリAnaerobic製法 ドナネネン農園 23/24 【マドゥーラ限定販売】

    試験栽培イバイリAnaerobic製法 ドナネネン農園 23/24 【マドゥーラ限定販売】

    3,035円〜

    • B-0104

    残り僅か イバイリのAnaerobic製法!少量入荷につき、マドゥーラ限定販売! 試験栽培品種IBAIRI(イバイリ)の最大の特徴は粒が極小で丸みがあり小粒。 『イバイリ』とはブラジルのグアラニ・インディアンの言葉で「甘い小さなチェリー」という意味です。モカ種とテ...

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  • マイクロロット・パカマラ品種・パンタノ農園・Anaerobic Natural 23/24

    マイクロロット・パカマラ品種・パンタノ農園・Anaerobic Natural 23/24

    2,041円〜

    • B-0024

    残り僅か 2024年10月3日(木)出荷開始 【マドゥーラ限定販売】 ブラジル・サンパウロにあるIACカンピーナス農事研究所から品種をわけてもらい常に品質へのこだわりを持ち続ける生産者フェレーロ氏。 様々な希少品種を試験的に植えて、セラード の土地に合いそ...

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  • コロンビア・アンデス・キングオブ・ティピカ 22/23 限定販売

    コロンビア・アンデス・キングオブ・ティピカ 22/23 限定販売

    2,430円〜

    • C-0012

    残り僅か “Grupo Asociativo El Bombo Pitalito Inza(通称Asobombo)”に所属する4生産者(Henry Buesaquillo, Jamer Chilito, Fabian Acevedo, Rinelにより生産されたロットです。 耐病性が低く、歩留まりも悪いティピカではありますが、高品質品の生産を目指して3ha〜1...

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  • セラード・ブルボン・クラシコ・レゼルバ 22/23

    セラード・ブルボン・クラシコ・レゼルバ 22/23

    1,642円〜

    • B-0002

    残り僅か ブルボン品種はブラジルのトラディショナルな品種として長年栽培されてきましたが、病害虫に弱く生産性の悪さから 生産者から敬遠されてきました。 カップの良さからこの品種の保全をはかり積極的に買い付けています。 味覚特長:今回のレゼルバロットは...

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  • Fruta Mercadao Peaberry 〜フルッタ・メルカドン・ピーベリー〜23/24 Natural 【マドゥーラ限定販売】

    Fruta Mercadao Peaberry 〜フルッタ・メルカドン・ピーベリー〜23/24 Natural 【マドゥーラ限定販売】

    2,030円〜

    • B-0032

    残り僅か 今年も限定で入荷できました!少量入荷につき、マドゥーラ限定販売! 大好評のフルッタ・メルカドンのピーベリーを選別してみました。 品種はブルボン品種です。 Naturalらしい果実感と甘味たっぷりの豆に仕上がりました。 『ブラジルとは思...

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  • ヴィンテージ・バレル・コーヒー・カシャーサ 23/24

    ヴィンテージ・バレル・コーヒー・カシャーサ 23/24

    5,735円〜

    • B-0023

    残り僅か 2024年9月17日(火)出荷開始 ※マドゥーラ出荷分に木箱は付きません(小分けして出荷となります) 〜VINTAGE BARREL COFFEE CACHACA〜 ※数量限定 インフューズドコーヒーの代表ともいえるバレルコーヒー。 ヴィンテージバレル・カシャーサコーヒーをブラジ...

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  • セラード・シンコエストレーラ農園JAS認証農園 23/24

    セラード・シンコエストレーラ農園JAS認証農園 23/24

    1,874円〜

    • B-0046

    2024年9月13日(金)12時予約受付開始予定 2024年9月18日(水)出荷開始予定 セラード シンコエストレーラ農園 JAS認証 (*小分けはJAS表示できません) シンコ・エストレーラ農園はブラジル・ミナスジェライス州の中心パトロシーニョ地区に位置し標高100...

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  • ブラジル・インフューズド・SWEET FLOWER 23/24

    ブラジル・インフューズド・SWEET FLOWER 23/24

    4,417円〜

    • B-0047

    2024年9月13日(金)12時予約受付開始予定 2024年9月17日(火)出荷開始予定 インフューズド・コーヒーとは。 インフューズ(Infuse/Infused 意味:抽出,浸す)とは、物質を水または別の液体に浸したりして、その物質の有益な特性または風味を抽出する行為です。この商品...

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  • ブラジル・インフューズド・SWEET SPICE 23/24

    ブラジル・インフューズド・SWEET SPICE 23/24

    4,579円〜

    • B-0048

    2024年9月13日(金)12時予約受付開始予定 2024年9月17日(火)出荷開始予定 インフューズド・コーヒーとは。 インフューズ(Infuse/Infused 意味:抽出,浸す)とは、物質を水または別の液体に浸したりして、その物質の有益な特性または風味を抽出する行為です。この商品...

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  • エチオピア・イルガシェフェ・ガルガリ G1 Washed 22/23

    エチオピア・イルガシェフェ・ガルガリ G1 Washed 22/23

    2,187円〜

    • E-0040

    2024年9月13日(金)12時予約受付開始予定 2024年9月17日(火)出荷開始予定 エチオピア南部に位置するイルガチェフェ。 コーヒー生産地として非常に有名な地域ですが、アイテムは"バンコグチヂ"に住む2,400名の小規模生産者たちの家の庭で栽培されたコーヒーです...

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  • グアテマラ・エル・カペティージョ農園パカマラ品種 22/23

    グアテマラ・エル・カペティージョ農園パカマラ品種 22/23

    2,473円〜

    • G-0005

    残り僅か※こちらは22/23 旧クロップですカペティージョ農園はアグア火山、フエゴ火山、アカテナンゴ火山に囲まれたアンティグア地域に位置し、周囲の火山の噴火によって形成される火山灰性の土壌を有しております。カペティージョ農園は1874年にJosé Rodriguez氏によ...

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  • グアテマラ・エル・カペティージョ農園パカマラ品種 23/24

    グアテマラ・エル・カペティージョ農園パカマラ品種 23/24

    2,948円〜

    • G-0011

    Newcrop 予約受付開始:2024年8月28日(水)12:00 出荷開始予定:2024年8月30日(金) カペティージョ農園はアグア火山、フエゴ火山、アカテナンゴ火山に囲まれたアンティグア地域に位置し、周囲の火山の噴火によって形成される火山灰性の土壌を有しております。 カペテ...

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  • ブラジル温暖化対策品種(仮) CERRAD VARIEDADE NOVA 23/24 Pulped-Natural

    ブラジル温暖化対策品種(仮) CERRAD VARIEDADE NOVA 23/24 Pulped-Natural

    1,825円〜

    • B-0105

    トーハ・ド・ジャポン大会決勝用豆 ※大会参加者以外の購入可 Brazil温暖化対策 新品種(仮) CERRAD VARIEDADE NOVA(セラード・ヴェリエダード・ノバ) Eugenoides品種×Obata品種(ビジャサルチ+ハイブリッドチモール+カツアイ) 2050年問題対策としてセラード...

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  • 試験栽培品種イバイリ パンタノ農園 23/24

    試験栽培品種イバイリ パンタノ農園 23/24

    2,619円〜

    • B-0002

    試験栽培品種IBAIRI(イバイリ)の最大の特徴は粒が極小で丸みがあり小粒。 『イバイリ』とはブラジルのグアラニ・インディアンの言葉で「甘い小さなチェリー」という意味です。 モカ種とティピカ種を交配させ、さらにブルボン種を掛け合わせた品種です。 葉は細長く...

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  • カフェ・ヴィーニョ ロッソ 22/23

    カフェ・ヴィーニョ ロッソ 22/23

    1,652円〜

    • B-0086

    完売 〜赤ワインのようなフレーバー〜 ワインのようなフレーバーだったのでこの名前(セラード・カフェ・ヴィーニョ)を付けテスト販売したところリクエストが多かった商品です。 誰にでも分かりやすい特長で来店される客様にも果実の甘さを伝えやすい商品です。 ...

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  • カフェ・ヴィーニョ・ロッソ・ピーベリー 22/23

    カフェ・ヴィーニョ・ロッソ・ピーベリー 22/23

    1,685円〜

    • B-0087

    完売 〜赤ワインのようなフレーバー〜 ワインのようなフレーバーのカフェ・ヴィーニョのピーベリーが初入荷。 誰にでも分かりやすい特長で来店されるお客様にも果実の甘さを伝えやすい商品です。 口に含んだ瞬間、甘さが際立ち鼻腔からもワインを想わせるフレー...

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  • エチオピア・ゲシャビレッジ・ゴリゲシャの森 グリーンラベル 21/22

    エチオピア・ゲシャビレッジ・ゴリゲシャの森 グリーンラベル 21/22

    4,309円〜

    • E-0026

    完売 エチオピア西部のジャングル地帯ベンチマジに位置するゲシャビレッジ農園Jimaの空港から農園まで • ⾸都アディスから空路にて約1時間半でジマの空港へ。 そこから⾞で⽚道8時間。加えて⾬季が⻑引くと道路状態が悪く、...

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  • 試験栽培品種イバイリ サンジョン農園 23/24

    試験栽培品種イバイリ サンジョン農園 23/24

    2,797円〜

    • B-0103

    2024年7月19日(金)16:00注文受付開始 2024年7月22日(月)出荷開始予定 サンジョン農園のイバイリ少量入荷です!! 試験栽培品種IBAIRI(イバイリ)の最大の特徴は粒が極小で丸みがあり小粒。 『イバイリ』とはブラジルのグアラニ・インディアンの言葉で「甘い小さなチ...

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  • ジャマイカ・ブルーマウンテンNo.1 ウォーレンフォード 22/23

    ジャマイカ・ブルーマウンテンNo.1 ウォーレンフォード 22/23

    8,510円〜

    • J-0003

    完売 シトラスフルーツとなめらかなミルクチョコレートの風味を際立たせる、力強い香り。世界で最も素晴らしいコーヒーのひとつといわれているこのコーヒーは、標高2000mを超えるブルーマウンテンの青い霧の中で大切に育まれています。 ジャマイカの中でも比較的標...

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  • セラード ゴールデンレーズンAnaerobic製法 22/23 限定販売

    セラード ゴールデンレーズンAnaerobic製法 22/23 限定販売

    1,609円〜

    • B-0077

    セラードコーヒー・ブラジル事務所ではAnaerobic製法の研究をいち早くブラジルでスタートさせた結果。大ヒット商品のフルッタメルカドンの開発に成功しました。 その研究の中で、フルーツ以外にもあらゆるキャラクターの開発に成功しており、その副産物として新商品...

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  • 2023年 Cup of Progressive Cerrad(優勝ロット)Natural 23/24

    2023年 Cup of Progressive Cerrad(優勝ロット)Natural 23/24

    2,754円〜

    • B-0092

    ※通常セラード珈琲のみで販売している限定商品です。 ※マドゥーラ出荷の商品に木箱は付きません。小分け販売のみとなります。 2023年Cup of Progressive Cerrad Natural部門 1位 Maria Soraia(マリア・ソライア)氏 マリア・ソライア氏の一族はポルトガルにルーツ...

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