アフリカ,エチオピア|マドゥーラ公式通販

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3月～エチオピア・イルガシェフェ・ WOTE G1 Washed 24/25　

2,754円～
- E-0055
イルガシェフェの中心に位置するこの集売所(乾燥場)は同地区内でも最高級品と評価されるほどの品質を誇ります。周辺農家はこの集売所の受け入れ時の検査の厳しさ(※未熟豆の混入率)を知りながら、１日かけて丁寧に手摘み収穫した、真っ赤な完熟チェリーを長年に渡り、...
エチオピア・イルガシェフェG2 Washed Newcrop24/25

2,225円～
- E-0054
こちらの商品はプレミアム規格となりますエチオピアのトップブランドとして長年君臨するイルガシェフェ地域はシトラスやジャスミン、またはレモングラスのフレーバーを有して世界中にイルガシェフェ地域のファンが存在します。エチオピアでは９０％は小農家で栽培さ...
エチオピア・グジ・ウラガ G1 Wased 21/22

2,095円～
- E-0053
完売しましたエチオピアグジは近年イルガチェフェに肩を並べるほど有名なコーヒーの生産地となりました。グジはエチオピアの中でも豊富な雨量を誇り、豊富な雨がコーヒーチェリーの生育を支えております。グジで生まれ育ったTadesse氏はウラガ村のコーヒー発展に...
エチオピア　シダモ・ナンセボ　G1　Natural（24/25)　

2,927円～
- E-0052
新商品！！COE(Cup of Excellence)で⼀躍有名となったシダモ・ナンセボ地区。⾸都アディスとイルガチェフェの中継都市アワサ(ここまで⾞で約５時間程度)から南東に牧歌的な⾵景を横⽬に⾞で約5時間ほど揺られて到着。乾燥場...

エチオピアイルガシェフェ・ベガ　G1　Natural（24/25)

2,786円～
- E-0050
10月10日　出荷開始当ロットは、ウラガで生活している人々が自宅の庭で育てているコーヒーを集めて作られたものです。収穫期に入ると、丁寧なハンドピックによって完全完熟のチェリーのみを収穫します。チェリーは生産者によってウェットミルに運ばれ、そのまま乾燥...
エチオピア　イルガシェフェ・WOTE　G1　Natural（24/25)

2,927円～
- E-0051
New Crop入荷！！イルガシェフェの中心に位置するこの集売所(乾燥場)は同地区内でも最高級品と評価されるほどの品質を誇ります。周辺農家はこの集売所の受け入れ時の検査の厳しさ(※未熟豆の混入率)を知りながら、１日かけて丁寧に手摘み収穫した、真っ赤な完熟チェリ...
8/1～エチオピア・グジG1　Natural　20/21　

1,912円～
- E-0048
完売しました20/21のオールドクロップで軽さや白豆も見受けられますが、焙煎後の味に古さは感じられず、カッピング結果も83.5点となっております。コストパフォーマンスの良い商品です。(※必ず生豆画像をお確かめの上ご購入ください。）コモディティ規格は生産毎の規...

品切れ
8/1～エチオピア・イルガシェフェWorka　G1　Washed　

1,998円～
- E-0049
完売しましたエチオピア・イルガチェフェゲデオ地区ゲデブ地域エチオピア南部イルガチェフェで有名なゲデオ地区の南東部に位置するゲデブ地域。最近よく聞く地域でその高い標高とテロワールから世界中のスペシャルティコーヒー愛飲家から注目を浴びています。 ...

品切れ

エチオピア・ゲシャビレッジ・ゴリゲシャの森　グリーンラベル　21/22

4,309円～
- E-0026
完売エチオピア西部のジャングル地帯ベンチマジに位置するゲシャビレッジ農園Jimaの空港から農園まで　• ⾸都アディスから空路にて約1時間半でジマの空港へ。そこから⾞で⽚道8時間。加えて⾬季が⻑引くと道路状態が悪く、...

品切れ
エチオピア・イルガシェフェG1 Natural 22/23

2,074円～
- E-0038
完売しましたイルガシェフェ地域は世界的に有名な産地の地位を確立し、コーヒー栽培に最適で肥沃な土壌とコーヒー産地としてはトップクラスの標高を誇り、世界一のユニークなキャラクターを有する有名産地です。農園という概念はほとんどなく、小さな農家がウォッシ...

品切れ