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コロンビア　ウィラ・ドミンゴ　Fully　Washed（25/26)

2,473円～
- C-0033
Newcrop (25/26)“Grupo Asociativo El Bombo Pitalito Inza(通称Asobombo)‘’に所属する組合員が生産したロットです｡AsobomboはLuis Alfredo Diaz氏により､市場へのアクセスを容易にし､公正でサステナブルな価格で取引する為に設立され､組合員は80農園超に至っており...
コロンビア　カウカ・マンダリーナ・クレモッサFully　Washed（25/26)

2,538円～
- C-0034
Newcrop（25/26）“Grupo Asociativo El Bombo Pitalito Inza(通称Asobombo)"に所属する組合員が生産したロットです｡AsobomboはLuis Alfredo Diaz氏により市場へのアクセスを容易にし､公正でサステナブルな価格で取引する為に設立され､組合員は80農園超に至っておりま...
5/1～マンデリン・リントン・グリーンゲッコー　Newcrop24/25

2,311円～
- I-0024
New Crop!残り僅かここ２０年近くはマンデリンの良産地として売り出されるのはアチェ産に押され、かつての名産地として、オールドファンに人気のリントン産は影を潜める形が続いております。リントン産のコーヒー生産意欲が落ちているのはなく、逆に世界的に有名な...
5/1～ Fruta Mercadao　Peaberry ～フルッタ・メルカドン・ピーベリー～24/25　Natural

2,435円～
- B-0163
New Crop！残り僅か大好評のフルッタ・メルカドンのピーベリーを選別してみました。品種はブルボン品種です。Ｎａｔｕｒａｌらしい果実感と甘味たっぷりの豆に仕上がりました。『ブラジルとは思えない！！』とＳＣＡＪカンファレンスの試飲でも大変好評でした。果物...

9/1～インドネシア・マンデリン・アチェ・トレンジリング　24/25

2,214円～
- I-0028
残り僅かインドネシアのマンデリンはスマトラ式として知られているウェットハル精製と､ユニークなカッププロファイルで多くの需要を集めております｡マンデリンは本来スマトラ島で生産されるアラビカ種の通称でしたが、マンデリンの需要が高まるにつれ､スマトラ島の...
5/1～フルッタ・メルカドン・デカフェ　SWISS　WATERプロセス　23/24

2,873円～
- B-0159
㈱セラード珈琲では近年増加するカフェインレス需要に応えるため､年々ラインナップを充実させております。新しく弊社オリジナルとしてブラジルからカフェインレスでは珍しい､商品指定の農園ものとして特別に『Fruta Mercadao(ﾌﾙｯﾀ･ﾒﾙｶﾄﾞﾝ)ドナネネン農園』を輸入。カ...
フルッタ・メルカドン・デカフェ（24/25）

3,791円～
- B-0185
㈱セラード珈琲では近年増加するカフェインレス需要に応えるため､年々ラインナップを充実させております。新しく弊社オリジナルとしてブラジルからカフェインレスでは珍しい､商品指定の農園ものとして特別に『Fruta Mercadao(ﾌﾙｯﾀ･ﾒﾙｶﾄﾞﾝ)ドナネネン農園』を輸入。カ...
エチオピア・グジ・ウラガ G1 Wased 21/22

2,095円～
- E-0053
完売しましたエチオピアグジは近年イルガチェフェに肩を並べるほど有名なコーヒーの生産地となりました。グジはエチオピアの中でも豊富な雨量を誇り、豊富な雨がコーヒーチェリーの生育を支えております。グジで生まれ育ったTadesse氏はウラガ村のコーヒー発展に...

コロンビア・ジューシー・マラクジャ　インフューズド製法 24/25

6,599円～
- C-0027
《パッションフルーツのような香り！》Sigiloプロジェクトの目的まだ知られていない生産者や小規模生産者の生活向上を目指し、生産者とのコミュニケーションを重視し、プロセシングで付加価値を付けて販売するプロジェクトです。Manuel Lópezの役割Sigiloプロジェク...
1/9～キャラメラード　NewCrop 25/26

2,387円～
- B-0187
NewCrop 入荷!!こちらは 25/26crop 商品となります※出荷開始は1月9日からとなります。ご了承ください。２０００年にＣＯＥでブラジルチャンピオンとなったサンタカタリーナ農園。まったりとしたコクとメラードと言われる蜜のような味わいからキャラメラードと名づけ...
新商品マッタスデミナス　キャラメラード JAS認証　crop24/25

2,635円～
- B-0181
残り僅か新商品マッタスデミナス・キャラメラードJAS認証crop24/25　 10月17日出荷開始‼キャラメルのような甘いアロマで、味もマッタリとしたコクがある。エスプレッソでは強いクレマを作りその素質が最大に発揮される。全体のバランスが多くの日本人に好まれ...
5/1～東ティモール　ハヒマウ集落　24/25

2,095円～
- H-0019
3月13日から順次出荷東ティモールのアイナロ県マウベシ郡は標高が高く、1300～1700メートルの山間部に位置し、日中の陽射しの強さに比べて朝晩の冷え込みが激しい地域です。年間降雨量も比較的多く、おいしいコーヒーが育つ条件に恵まれています。マウベシで広範囲に...

5/1～エルサルバドル・フィンカ・ビスタ・エルモサ・Anaerobic・Natural　21/22

2,279円～
- EL-0002
エルサルバドルの小さな国土に惑わされてはいけません。かつての世界第4位のコーヒー生産国であり、現在も高品質なロットを生産し続けています。この国は、ブルボンやパカマラなどの優れた品種で知られています。事実、パカスとパカマラという人気があり、しばしば...
エチオピア　シダモ・ナンセボ　G1　Natural（24/25)　

2,927円～
- E-0052
新商品！！COE(Cup of Excellence)で⼀躍有名となったシダモ・ナンセボ地区。⾸都アディスとイルガチェフェの中継都市アワサ(ここまで⾞で約５時間程度)から南東に牧歌的な⾵景を横⽬に⾞で約5時間ほど揺られて到着。乾燥場...
エチオピアイルガシェフェ・ベガ　G1　Natural（24/25)

2,786円～
- E-0050
10月10日　出荷開始当ロットは、ウラガで生活している人々が自宅の庭で育てているコーヒーを集めて作られたものです。収穫期に入ると、丁寧なハンドピックによって完全完熟のチェリーのみを収穫します。チェリーは生産者によってウェットミルに運ばれ、そのまま乾燥...
グアテマラ・アンティグア・エル・カペティージョ農園 24/25 FullyWashed

2,516円～
- G-0025
New Crop！　10月30日出荷開始エル・カペティージョ農園はアグア火山、フエゴ火山、アカテナンゴ火山に囲まれたアンティグア地域に位置し周囲の火山の噴火によって形成される火山灰性の土壌を有しております。エル・カペティージョ農園は1874年にJosé Rodriguez氏に...

グァテマラ・ウエウエテナンゴ　Fully Washed　24/25

2,603円～
- G-0023
新商品!! 10月30日出荷開始グァテマラの中でも良質の豆が生産されることで有名なウエウエテナンゴ地区は、グァテマラ北西を横切るクチュマタネス山地にあります。　　石灰岩山が標高 4,000m近くまでそびえている周辺地で、1870年からコーヒー栽培が始まりました。グ...
グアテマラ・アティトラン・カレドニア農園 Fully Washed 24/25

2,570円～
- G-0024
10月30日出荷開始!!1850年にマヌエルディアス氏とその妻モニカ・ディアス・バリオス氏によって設立され、その後正式に登録された。以来、彼らはコーヒーの栽培を中心に取り組みし、その当初から品質の高さで際立ったものがあり、評判となっていた。実際、1940 年に...
タンザニア・キリマンジャロ・タンジャ農園 AB Fully Washed　24/25

2,214円～
- T-0018
ンゴロンゴロはスワヒリ語で「大きな穴」という意味で、約300万年前に火山が大規模な噴火を起こしてできた世界最大の火山クレーターです。クレーターのあるンゴロンゴロエリアはゾウやバッファローが農園の周りを自由に歩き回るほど自然と共生した環境であり、大地に...
タンザニア・ンゴロンゴロ・アカシアヒルズ・ケント品種　 New crop 2４/2５

2,387円～
- T-0014
NEW 商品入荷!!ンゴロンゴロはスワヒリ語で「大きな穴」という意味で、約 300 万年前に火山が大規模な噴火を起こしてできた世界最大の火山クレーターです。クレーターのあるンゴロンゴロエリアはゾウやバッファローが農園の周りを自由に歩き回るほど自然と共生した...

タンザニア・ンゴロンゴロ・アカシアヒルズ・パカマラ品種　 New crop 2４/2５

3,478円～
- T-0015
NEW 商品入荷!!タンザニア北部のコーヒーの歴史は、19世紀から始まる。マダガスカル島近くのレユニオン島からタンザニア北部にコーヒーの木が持ち込まれ、当時の支配国であったドイツの移民が産業として発展させた。　ンゴロンゴロ地域は最高品質のコーヒー生産地域...
タンザニア・ンゴロンゴロ・アカシアヒルズ・ゲイシャ品種　 New crop 2４/2５

7,031円～
- T-0016
NEW 商品入荷!!タンザニア北部のコーヒーの歴史は、19世紀から始まる。マダガスカル島近くのレユニオン島からタンザニア北部にコーヒーの木が持ち込まれ、第一次世界大戦後の1920年代頃に造られたようです。古い地図には、その時期に80組ほどのドイツ系の移民家族が...
【新商品】ニカラグア・モンテクリスト農園・パカマラ・ライムシャワー 24/25

2,743円～
- N-0014
New Crop 入荷!!60haある大自然のモンテクリスト農園の中ではゲイシャ種、ブルボン種、パカマラ種、カトゥアイ種、マラゴジッペ種、カツーラ種、パチェ種など様々な品種を育てています。農園には沢山のバナナ・オレンジのシェードツリーとともに植えて、マイクロロッ...
ハイチ　カリビアン・ブルー　24/25

5,519円～
- HA-0003
Newcrop 11月17日入荷カリブ海に浮かぶイスパニョーラ島は、コロンブスが新世界の”発⾒”後最初の町を建設したことで知られています。⻩⾦採掘時期にスペインやフランスによる占領や海賊の脅威に晒された歴史を経て、1804年に島の⻄部がハ...

1/6～山口農園ブルボン天日乾燥 NewCrop 25/26

2,290円～
- B-0190
New crop 25/26 　このブルボンはセラード珈琲代表ヤマグチがブラジルのトラディショナルな品種であるブルボン品種を守り更に伝統的製法であるNatural(自然乾燥式)に仕上げることにこだわり日系人生産者ナカオさんと共に共同栽培としてスタートしました。農園で一番...
1/6～ブルボン・クラシコ NewCrop 25/26

2,322円～
- B-0189
NewCrop 25/26元々ブラジルではポピュラーな品種だったブルボン品種は生産性の低さから徐々にハイブリッド品種に入れ替わっていき現在はほとんどの農園で見る事が出来なくなりました。カップが良いブルボン品種を保全すべく、植え付けた生産者から積極的に買い付ける...
ブルボン・ドナネネン農園Fully Washed～24/25

2,603円～
- B-0164
新商品入荷！ブラジルはエチオピアと並び、Naturalの国として知られておりますが、30年前よりSemi-washedが導入され、やがて Pulped.Nと精製方法が変化していきました。中米の様な Fully Washedが一般的な国が特別なNatural精製方法を試すようにブラジルでは逆にF...
1/6～樹上完熟豆・晩秋摘み Newcrop 25/26

2,214円～
- B-0191
NewCrop 25/26別名ドライオンツリーとも呼ばれる樹上で完熟後にも実を付けたまま収穫を遅らせ、熟度を上げた製法。自然乾燥式で欠点豆が少なくブレンド使用◎どのような焙煎にも合う２番人気商品。SCAカッピングフォーマットで７０点以上のコーヒーがプレミアムとなり...

1/6～パプアニューギニア　ＳＴＤ（24/25)　

1,879円～
- P-0022
ブレンドに最適な安定感ある品質と価格。アイスに使用する方が急増。リーズナブルな割に品質が良いので、コスパ最高です。《焙煎ポイント》※この焙煎ポイントはあくまで『おすすめ』です　皆様のお好みで焙煎をお楽しみくださいませ《味覚特徴》キャラメル・チョコミ...
1/6～手摘み完熟豆 25/26

2,290円～
- B-0188
New Crop!! 10月16日出荷開始お米に新米・古米があるようにコーヒーにも新豆(ニュークロップ)､古豆(オールドクロップ)があります｡ニュークロップはオールドクロップに比べて香りや味などで力強さを持っており､スペシャルティコーヒーとして､とても人気があります｡通...
イエメン・バニーマタル・フルーツ・チョコレート Newcrop 2４/2５

3,899円～
- YM-0003
10月10日　出荷開始バニー・マタルは、サヌア州の南西部に位置し、アラビア半島最高峰のナビ・シュアイーブ山（標高3,666m）を囲むように位置している。日本でもよく耳にする「モカ・マタリ」という言葉は、もっぱらバニー・マタール産のコーヒーを指す。ハイマ村で...
ミャンマー・シェードツリー・Natural 25/26

3,186円～
- MY-0001
マドゥーラ限定販売ミャンマー西部チン州の山岳地帯で栽培されています。この地域では標高の高い斜面にコーヒーの木が植えられ、ミャンマーの厳しい状況の中で、コーヒーは地域住民にとって重要な収入源となっています。生産者の生計支援を目的に、2025年よりフェア...

12/26～ブラジル･カフェ・エスペランサ Natural　24/25

2,160円～
- B-0186
再入荷カフェ･エスペランサのエスペランサとはポルトガル語で“希望”の意味を持ちます。カフェ･エスペランサの栽培されたマッタス･デ･ミナス地域はブラジルの南東部ミナスジェライス州に位置し、Serra do Caparao(セーハ･ド･カパラオ）山脈の麓の急峻な地域にあります...
8/1～グアテマラ　チマルテナンゴ・ブルボン 2１/2２　

2,128円～
- G-0022
残り僅か1. ひまわりの地、Patzúnグアテマラ・シティの南西、アティトラン湖の東側に広がる高原地帯、Patzún（パツン）。その名は、先住民族カクチケル族の言葉で「Pa＝地」「Tzun＝ひまわり」を意味します。この地は、かつて12世紀に栄えた古代カクチケル王国イシム...
グアテマラ・サンビンセンテ・パカヤ Washed 21/22

2,171円～
- G-0026
残り僅かグアテマラシティの南45kmに位置するSan Vincente, Pacaya。 San Vincenteはスペイン⼈宣教師Saint San Vincente Martir, Pacayaはナワトル語でヤシの芯が由来です。活⽕⼭でもあるパカヤ⽕⼭の肥沃な⽕⼭灰...
5/1～メキシコ・チアパス・デカフェ　MOUNTAIN WATER　23/24

2,246円～
- MX-0002
デカフェ処理はメキシコ。標高5636mからの山水を使用｡浅煎りでもデカフェを感じさせない甘みと風味ある仕上がり。㈱セラード珈琲では近年増加するカフェインレス需要に応えるため、年々ラインナップを充実させております。メキシコのコーヒーは1790年代にキューバやド...

5/1～グアテマラ・アティトラン・カレドニア農園 HONEY 22/23

2,311円～
- G-0017
残り僅か1850年にマヌエルディアス氏とその妻モニカ･ディアス･バリオス氏によって設立され､その後正式に登録された｡以来､彼らはコーヒーの栽培を中心に取り組みし､その当初から品質の高さで際立ったものがあり評判となっていた｡実際､1940年にはその高い品質からグア...
パプアニューギニア・天空の森・修道院のコーヒー 25/26

2,203円～
- P-0021
New crop！！宣教師が１９２０年代に持ち込んだ品種を標高１８００ｍの天空の森で地域の集落の人達と大切に栽培されてました。《焙煎ポイント》※この焙煎ポイントはあくまで『おすすめ』です　皆様のお好みで焙煎をお楽しみくださいませ《味覚特徴》キャラメル・シト...
～幻の産地～ベネズエラ輸入復活プロジェクトムクカイ・カツーラ Fully Washed (25/26)

2,581円～
- V-0004
幻の産地！ベネズエラ産コーヒー NewCrop日本への輸出量は非常に少なく、あまり知られていませんが、実はベネズエラは世界有数のコーヒー生産国です。ムクカイ農園が位置するメリダ州は、アンデス山脈に広がる自然豊かな土地から、質の高いコーヒー生産が行われてい...
5/1～グアテマラ・エル・カペティージョ農園パカマラ品種　23/24

2,970円～
- G-0015
カペティージョ農園はアグア火山、フエゴ火山、アカテナンゴ火山に囲まれたアンティグア地域に位置し、周囲の火山の噴火によって形成される火山灰性の土壌を有しております。カペティージョ農園は1874年にJosé Rodriguez氏によって拓かれました。その後、Juan氏によ...

5/1～試験栽培品種イバイリサンジョン農園　23/24

2,819円～
- B-0165
サンジョン農園のイバイリ少量入荷です!!試験栽培品種IBAIRI(イバイリ)の最大の特徴は粒が極小で丸みがあり小粒。『イバイリ』とはブラジルのグアラニ・インディアンの言葉で「甘い小さなチェリー」という意味です。モカ種とティピカ種を交配させ、さらにブルボン種...
5/1～グアテマラ・アティトラン・カレドニア農園 NATURAL 22/23

2,311円～
- G-0019
残り僅か1850年にマヌエルディアス氏とその妻モニカ・ディアス・バリオス氏によって設立され、その後正式に登録された。以来、彼らはコーヒーの栽培を中心に取り組みし、その当初から品質の高さで際立ったものがあり、評判となっていた。実際、1940 年にはその高い品...
5/1～スマトラ島・クリンチ・マウンテン～神々の住む山～　特別ロット　23/24

2,884円～
- I-0026
残り僅かスマトラ島西部パダンから南東130㎞にそびえるクリンチ山。スマトラ島を縦断するバリサン山脈（Bakit Barisan)の中心で、スマトラ島最高峰（標高3,805m）の活火山。安山岩質の成層火山で山容は美しく“神の住む山”別名インドラプラ山（Indrapura)。1838年以降...
9/5~パプアニューギニア・天空の森・修道院のコーヒーハセン農園 Washed 24/25

2,117円～
- P-0019
残り僅か宣教師が１９２０年代に持ち込んだ品種を標高１８００ｍの天空の森で地域の集落の人達と大切に栽培されてました。《焙煎ポイント》※この焙煎ポイントはあくまで『おすすめ』です　皆様のお好みで焙煎をお楽しみくださいませ《味覚特徴》キャラメル・シトラス...

コロンビア・ジューシーチェリー　インフューズド製法 24/25　【マドゥーラ限定】

6,480円～
- C-0028
まさにチェリー！　少量入荷の為、5kgまで購入制限となっております1. ブライアンの物語ウイラ州アセベド出身のブライアンは、父から学んだコーヒーの知識をもとに、60人の仲間と共にコーヒーづくりに情熱を注ぐ若き生産者。彼の夢は、故郷の力強く豊かな味わいを世...
5/1～熟成ベリー・レーズン　【マドゥーラ限定販売】

3,305円～
- B-0156
2月17日出荷開始新商品バイ―ア州はブラジルのアラビカ種栽培地では最北端に位置します。赤道に近くなるため標高が高くなり、サバンナ気候の先に大きな台地から滝が流れ、1300mの山を登ればオアシスのあるピアタン地域に辿り着きます。　バイ―ア州は赤道に近いため熱...
ニカラグア・パブロベラスケス農園　Fully Washed　24/25

2,678円～
- N-0013
残り僅かこの地域特有の低温高湿の気候条件と1300メートル級の山脈という地形はコーヒー栽培に非常に適しています。そのため、コーヒーに心地よい香り、そして新鮮な果実やチョコレートの風味を与えてくれます。大自然に囲まれた未開の地ボサワスと、大きな河川が...
新商品コロンビア・トリマ・オーガニック・デカフェ crop24/25

3,316円～
- C-0032
新商品!! 10月28日出荷開始コロンビア・トリマ・オーガニック・デカフェ crop24/25トリマで有数のコーヒー生産エリアであるプラナダス地区を中心に活動するカフェグランデ農協は、合計で532haのオーガニック農地があり（加盟農園）、各農園は同時にプラタノ（バナナ...