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コスタリカ・タラス プレミアムグレード 21/22crop  特価品 コスタリカ・タラス プレミアムグレード 21/22crop  特価品 コスタリカ・タラス プレミアムグレード 21/22crop  特価品 コスタリカ・タラス プレミアムグレード 21/22crop  特価品 コスタリカ・タラス プレミアムグレード 21/22crop  特価品 コスタリカ・タラス プレミアムグレード 21/22crop  特価品
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コスタリカ・タラス プレミアムグレード 21/22crop  特価品

9月1日〜価格改定(値下げ)致しました

タラス(Tarrazú)は、コスタリカで最も有名なコーヒー生産地域の一つであり、コーヒー生産は地元経済の主な収入源となっています。

19世紀半ば、セントラル・バレーから移住してきた人々が、現在地元民によってロス・サントス(Los Santos)と呼ばれている南西部に移住してきました。
「聖人たち」を意味する「ロス・サントス (Los Santos)」という名前は、サン・パブロ・デ・レオン・コルテス(San Pablo de León Cortés)、サン・マルコス・デ・タラス(San Marcos de Tarrazú)、サンタ・マリア・デ・ドータ(Santa María de Dota)など、この地域のカントンが様々な聖人の名を冠していることに由来しています。

太平洋側の斜面の山脈に守られたこの地域は、神秘的な鳥や森の聖域であり、小さな谷や山の斜面で最高品質のコーヒーが栽培されています。
この地域で栽培されるアラビカ種コーヒーの特徴として、実が少ない、豆が小さい、平たい、色が青っぽい、外観が良い、硬いが挙げられます。
この地域では、約22,000ヘクタールでコーヒーが栽培されており、コーヒー生産者の多くは平均約2.5ヘクタールの小規模農園です。
タラスで生産されるコーヒーの約95%が、ストリクトリー・ハード・ビーン(SHB)です。

生産地:Tarrazu (タラス)
栽培品種: Catuai
標高: 1,300m〜1,500m
収穫時期: 12月〜3月
精製処理: Fully Washed
スクリーン: 16−18 SHB
商品コード : R-0003
価格 : 円(税込 円)
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20kg 1,135円(税込 1,226円)
15kg 1,175円(税込 1,269円)
10kg 1,175円(税込 1,269円)
5kg   1,305円(税込 1,409円)
4kg   1,545円(税込 1,669円)
3kg   1,545円(税込 1,669円)
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