中米・カリブ|マドゥーラ公式通販

プレミアム(1)

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5/11～　ホンジュラス　 HG　Newcrop 24/25 【限定販売】

2,063円～
- HN-0005
残り僅かこちらの商品はコモディティ規格となります中米地域のコーヒー栽培に適した環境を持つ国でコーヒー栽培が発達したのは18世紀末頃とされていますが、ホンジュラスでいつ頃コーヒー栽培が盛んになったのか、20世紀に入るまではっきりしたことはわかっていない...
ドミニカ・ハラバコア・ラミレス　24/25

2,668円～
- D-0002
New商品ドミニカ共和国の中部ラベガ州に位置するハラバコア地区は先住民であるタイノ族の言葉で『水の豊かな土地』を意味し、その名の通りカリブ全域最高峰のドゥアルテ山が連なる山脈から流れこむ豊富な山水がこの地の人々の暮らしを支えてきた。近年コーヒー生産地...
パナマ・アプレ生産者組合

2,797円～
- PN-0008
NEW商品パナマ共和国は、世界の物流を支えるパナマ運河で国際的な交流の中で発展してきた国です。国を横断するパナマ運河は、1914年の開通以降、世界中から船が行き交う象徴的な存在として、世界の人とモノうを結ぶ役割を果たしつ続けています。その一方で、運河を中...
5/11～　グァテマラ SHB Newcrop（24/25）　【限定販売】

2,149円～
- G-0031
残り僅か最終です。こちらの商品はコモディティ規格となりますグアテマラは、中央アメリカ北部に位置する共和制国家である。北にメキシコ、北東にベリーズ、東にホンジュラス、南東にエルサルバドルと国境を接しており、北東はカリブ海に、南は太平洋に面する。人口...

グァテマラ・アティトラン・アプロカフェ組合 Fully Washed 24/25

2,797円～
- G-0036
グァテマラATITLAN APROCAFEFully Washed(24/25)サンペドロ(アティトラン地区）に位置するAPROCAFE組合。アティトラン湖を囲む肥沃な火山土壌と比較的冷涼な気候、年間降水量2,000㎜と恵まれた自然環境の中で、昔ながらの伝統水洗式を守り丁寧なコーヒー造りが今も脈...
グァテマラ・アンティグア・ラ・クプラ・ブルボン Fully Washed 25/26

2,722円～
- G-0035
グァテマラLA CUPULA BOURBON(ﾗ・ｸﾌﾟﾗ・ﾌﾞﾙﾎﾞﾝ)Fully Washed(25/26)1870年創業の歴史あるフィラデルフィア農園は、標高の高いエリアに位置しています。「クプラ」とは屋根の通気口にある最も高い部分を意味し、その名の通り高地に広がる農園です。標高約2,000mの恵ま...
5/11～　ニカラグア・パブロベラスケス農園　Fully Washed　24/25

2,473円～
- N-0023
再入荷お求めやすくなりましたこの地域特有の低温高湿の気候条件と1300メートル級の山脈という地形はコーヒー栽培に非常に適しています。そのため、コーヒーに心地よい香り、そして新鮮な果実やチョコレートの風味を与えてくれます。大自然に囲まれた未開の地ボサ...
5/11～　ニカラグア・ジャバニカ・スウィートレモン Fully Washed 24/25

3,024円～
- N-0022
少量再入荷残り僅かとなります2013年に訪問したモンテクリスト農園に植えてあったジャバニカ品種が再入荷となりました。ジャバニカ品種はジャワ島のコーヒーがサビ病にて絶滅する前にニカラグアに持ち込まれ大切に保存されていました。ロングベリーでゲイシャを思わ...

ニカラグア・ツアニ・有機JAS　24/25

2,527円～
- N-0017
New商品※こちらの商品はJAS認証商品ですが小分け販売になりますのでご購入頂きました商品へのJAS表示は出来ません。ニカラグアはコスタリカの北西に位置し、カリブ海と太平洋に面した中米を代表する農園である。熱帯気候帯に属すが、同国内でも標高や地域によりさま...
5/11～　ハイチ　カリビアン・ブルー　24/25

5,605円～
- HA-0005
crop24/25 カリブ海に浮かぶイスパニョーラ島は、コロンブスが新世界の”発⾒”後最初の町を建設したことで知られています。⻩⾦採掘時期にスペインやフランスによる占領や海賊の脅威に晒された歴史を経て、1804年に島の⻄部がハイチとしてラ...
グアテマラ・エル・カペティージョ農園パカマラ品種　22/23

2,473円～
- G-0005
こちらは22/23 旧クロップですカペティージョ農園はアグア火山、フエゴ火山、アカテナンゴ火山に囲まれたアンティグア地域に位置し、周囲の火山の噴火によって形成される火山灰性の土壌を有しております。カペティージョ農園は1874年にJos?� Rodriguez氏によって拓か...
5/1～グアテマラ・アティトラン・カレドニア農園 Fully Washed 23/24

2,381円～
- G-0016
残り僅か1850年にマヌエルディアス氏とその妻モニカ・ディアス・バリオス氏によって設立され、その後正式に登録された。以来、彼らはコーヒーの栽培を中心に取り組みし、その当初から品質の高さで際立ったものがあり、評判となっていた。実際、1940 年にはその高い品...

グァテマラ・ウエウエテナンゴ　Fully Washed　24/25

2,603円～
- G-0023
少量、再入荷しました！グァテマラの中でも良質の豆が生産されることで有名なウエウエテナンゴ地区は、グァテマラ北西を横切るクチュマタネス山地にあります。　　石灰岩山が標高 4,000m近くまでそびえている周辺地で、1870年からコーヒー栽培が始まりました。グァテ...
5/11～　ニカラグア・モンテクリスト農園Honey 24/25

2,840円～
- N-0024
Newcrop 24/25マドゥーラ限定販売60haある大自然のモンテクリスト農園の中ではゲイシャ種、ブルボン種、パカマラ種、カトゥアイ種、マラゴジッペ種、カツーラ種、パチェ種など様々な品種を育てています。農園には沢山のバナナ・オレンジのシェードツリーとともに植え...
5/11～【新商品】ニカラグア・モンテクリスト農園・パカマラ・ライムシャワー 24/25

2,830円～
- N-0021
New Crop 入荷!!60haある大自然のモンテクリスト農園の中ではゲイシャ種、ブルボン種、パカマラ種、カトゥアイ種、マラゴジッペ種、カツーラ種、パチェ種など様々な品種を育てています。農園には沢山のバナナ・オレンジのシェードツリーとともに植えて、マイクロロッ...
5/11～　グアテマラ・アティトラン・カレドニア農園 NATURAL 23/24

2,873円～
- G-0034
再入荷※ご購入いただけますが4月10日から出荷開始となります。　ご了承頂けますようお願い致します。1850年にマヌエルディアス氏とその妻モニカ・ディアス・バリオス氏によって設立され、その後正式に登録された。以来、彼らはコーヒーの栽培を中心に取り組みし、そ...

5/11～グアテマラ・アティトラン・カレドニア農園 Fully Washed 24/25

2,657円～
- G-0030
完売しました1850年にマヌエルディアス氏とその妻モニカ・ディアス・バリオス氏によって設立され、その後正式に登録された。以来、彼らはコーヒーの栽培を中心に取り組みし、その当初から品質の高さで際立ったものがあり、評判となっていた。実際、1940 年にはその高...

品切れ
5/11～グアテマラ・エル・カペティージョ農園パカマラ品種　23/24

3,056円～
- G-0033
完売しましたカペティージョ農園はアグア火山、フエゴ火山、アカテナンゴ火山に囲まれたアンティグア地域に位置し、周囲の火山の噴火によって形成される火山灰性の土壌を有しております。カペティージョ農園は1874年にJos?� Rodriguez氏によって拓かれました。その後...

品切れ
5/11～　グアテマラ・アンティグア・エル・カペティージョ農園 24/25 FullyWashed

2,603円～
- G-0032
New Crop！　完売しました次回入荷予定なしエル・カペティージョ農園はアグア火山、フエゴ火山、アカテナンゴ火山に囲まれたアンティグア地域に位置し周囲の火山の噴火によって形成される火山灰性の土壌を有しております。エル・カペティージョ農園は1874年にJos?� R...

品切れ
5/11～　メキシコ・チアパス・デカフェ　MOUNTAIN WATER　25/26

2,819円～
- MX-0005
NewCrop 25/26完売しました次回入荷未定デカフェ処理はメキシコ。標高5636mからの山水を使用｡浅煎りでもデカフェを感じさせない甘みと風味ある仕上がり。㈱セラード珈琲では近年増加するカフェインレス需要に応えるため、年々ラインナップを充実させております。メキ...

品切れ

5/11～ニカラグア・パカマラ・ライムシャワー 21/22

2,376円～
- N-0020
完売しましたサンタマウラ農園はパカマラ品種やその他の種類のコーヒーを栽培している自然の楽園です。この農園はニカラグア北中部ヒノテガ地区にある100年以上の歴史を持つニカラグアでも最も古くからある農園のひとつです。この地区では多種多様の生物が生息し、気...

品切れ
5/1～エルサルバドル・フィンカ・ビスタ・エルモサ・Anaerobic・Natural　21/22

2,279円～
- EL-0002
完売しましたエルサルバドルの小さな国土に惑わされてはいけません。かつての世界第4位のコーヒー生産国であり、現在も高品質なロットを生産し続けています。この国は、ブルボンやパカマラなどの優れた品種で知られています。事実、パカスとパカマラという人気があ...

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5/1～グアテマラ・アティトラン・カレドニア農園 HONEY 22/23

2,311円～
- G-0017
完売しました1850年にマヌエルディアス氏とその妻モニカ･ディアス･バリオス氏によって設立され､その後正式に登録された｡以来､彼らはコーヒーの栽培を中心に取り組みし､その当初から品質の高さで際立ったものがあり評判となっていた｡実際､1940年にはその高い品質から...

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8/1～グアテマラ　チマルテナンゴ・ブルボン 2１/2２　

2,128円～
- G-0022
完売しました1. ひまわりの地、Patz?�nグアテマラ・シティの南西、アティトラン湖の東側に広がる高原地帯、Patz?�n（パツン）。その名は、先住民族カクチケル族の言葉で「Pa＝地」「Tzun＝ひまわり」を意味します。この地は、かつて12世紀に栄えた古代カクチケル王国...

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グアテマラ・サンビンセンテ・パカヤ Washed 21/22

2,171円～
- G-0026
完売しましたグアテマラシティの南45kmに位置するSan Vincente, Pacaya。 San Vincenteはスペイン⼈宣教師Saint San Vincente Martir, Pacayaはナワトル語でヤシの芯が由来です。活⽕⼭でもあるパカヤ⽕⼭の肥沃な⽕⼭灰...

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5/1～　ジャマイカ・ブルーマウンテンNo.1 JCGA組合　23/24

8,759円～
- J-0005
完売しましたＪＧＣＡとは農協のような組織で、クリントン・スミス氏がコンサルタントをしている小生産者グループとなります。各農園で果肉除去し、乾燥したのち、トランペットツリー精製工場に（TTCF）に運ばれます。その後、パルパー、天日乾燥場、精製工場、倉...

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