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ペルー・～天空のコーヒー～ウルバンバ渓谷 25/26

2,392円～
- A-0007
NEW CROP 25/26世界遺産マチュピチュを有するペルー “天空”の名の通り、そのコーヒーへの道のりは偉⼤なるアンデス⼭脈を越えなければならず道中の標⾼は4,000mを遥かに超えます。天空コーヒーの美味しさの秘訣は有機肥料“GUANO”。この⿃の...
5/11 コロンビア・ジューシー・ハニーライチ　インフューズド製法 24/25

6,685円～
- C-0044
僅かですが、再入荷！！《ライチのような香り！》Sigiloプロジェクトの目的まだ知られていない生産者や小規模生産者の生活向上を目指し、生産者と直接コミュニケーションを取り、コーヒーのプロセシングで付加価値を高めて販売しています。Manuel L?�pez氏の役割Cup ...
エクアドル・パラモ・有機JAS　23/24

2,905円～
- EC-0001
New商品※こちらの商品はJAS認証商品ですが小分け販売になりますのでご購入頂きました商品へのJAS表示は出来ません。エクアドルは、赤道直下に位置する壮大な自然と多様な気候を誇る南米西部の国。アンデス山脈の雄大な山々、アマゾンの密林、美しい海岸線、そして世...
5/11～ペルー・～天空のコーヒー～ウルバンバ渓谷 24/25

2,392円～
- A-0010
再入荷しました世界遺産マチュピチュを有するペルー “天空”の名の通り、そのコーヒーへの道のりは偉⼤なるアンデス⼭脈を越えなければならず道中の標⾼は4,000mを遥かに超えます。天空コーヒーの美味しさの秘訣は有機肥料“GUANO”。この⿃の...

5/11～　ベネズエラ・ムクカイ農園ピンクブルボン Fully Washed (24/25)

9,860円～
- V-0011
幻の産地ベネズエラの上質なピンクブルボン６月９日から出荷開始日本への輸出量は非常に少なく、あまり知られていませんが、実はベネズエラは世界有数のコーヒー生産国です。ムクカイ農園が位置するメリダ州は、アンデス山脈に広がる自然豊かな土地から、質の高いコ...
5/11～　ベネズエラ・ムクカイ農園ゲイシャ Fully Washed (24/25)

12,647円～
- V-0012
幻の産地ベネズエラの希少なゲイシャ６月９日出荷開始日本への輸出量は非常に少なく、あまり知られていませんが、実はベネズエラは世界有数のコーヒー生産国です。ムクカイ農園が位置するメリダ州は、アンデス山脈に広がる自然豊かな土地から、質の高いこ生産が行わ...
5/11~ ～幻の産地～ベネズエラ輸入復活プロジェクトムクカイ・カツーラ Fully Washed (25/26)

2,668円～
- V-0010
幻の産地！ベネズエラ産コーヒー NewCrop日本への輸出量は非常に少なく、あまり知られていませんが、実はベネズエラは世界有数のコーヒー生産国です。ムクカイ農園が位置するメリダ州は、アンデス山脈に広がる自然豊かな土地から、質の高いコーヒー生産が行われてい...
5/11~ コロンビア・ロケットフラワー 24/25

3,964円～
- C-0043

5/11~ コロンビア　カウカ・マンダリーナ・クレモッサFully　Washed（25/26)

2,624円～
- C-0041
Newcrop（25/26）“Grupo Asociativo El Bombo Pitalito Inza(通称Asobombo)"に所属する組合員が生産したロットです｡AsobomboはLuis Alfredo Diaz氏により市場へのアクセスを容易にし､公正でサステナブルな価格で取引する為に設立され､組合員は80農園超に至っておりま...
5/11~ コロンビア　ウィラ・ドミンゴ　Fully　Washed（25/26)

2,560円～
- C-0040
Newcrop (25/26)“Grupo Asociativo El Bombo Pitalito Inza(通称Asobombo)‘’に所属する組合員が生産したロットです｡AsobomboはLuis Alfredo Diaz氏により､市場へのアクセスを容易にし､公正でサステナブルな価格で取引する為に設立され､組合員は80農園超に至っており...
5/11~ 新商品コロンビア・トリマ・オーガニック・デカフェ crop24/25

3,402円～
- C-0042
新商品!! 10月28日出荷開始コロンビア・トリマ・オーガニック・デカフェ crop24/25トリマで有数のコーヒー生産エリアであるプラナダス地区を中心に活動するカフェグランデ農協は、合計で532haのオーガニック農地があり（加盟農園）、各農園は同時にプラタノ（バナナ...
5/11~ コロンビア・ジューシー・マラクジャ　インフューズド製法 24/25

6,685円～
- C-0045
少量入荷しました《パッションフルーツのような香り！》Sigiloプロジェクトの目的まだ知られていない生産者や小規模生産者の生活向上を目指し、生産者とのコミュニケーションを重視し、プロセシングで付加価値を付けて販売するプロジェクトです。Manuel L?�pezの役割...

品切れ

コロンビア・ジューシーチェリー　インフューズド製法 24/25　【マドゥーラ限定】

6,480円～
- C-0031
まさにチェリー！　少量入荷の為、5kgまで購入制限となっております1. ブライアンの物語ウイラ州アセベド出身のブライアンは、父から学んだコーヒーの知識をもとに、60人の仲間と共にコーヒーづくりに情熱を注ぐ若き生産者。彼の夢は、故郷の力強く豊かな味わいを世...

品切れ
5/1～コロンビア　ジューシー・ストロベリー　インフューズド製法 24/25　【マドゥーラ限定】

6,793円～
- C-0023
品切れ
5/1～コロンビア　ジューシー・パッションフルーツ　インフューズド製法 24/25　【マドゥーラ限定】

6,793円～
- C-0022
完売しましたパッション・フルーツ！　少量入荷の為、3kgまでの購入制限となっております【生産者の歴史】コロンビアのウイラ州アセベド出身の誇り高き生産者ブライアンが、彼のコーヒーに満ちた物語を語ってくれる。賑やかなコーヒー農園、サン・アドルフォの中心に...

品切れ
コロンビア　ジューシー・グレープ　インフューズド製法 24/25　【マドゥーラ限定】

6,480円～
- C-0031
完売しましたまさにグレープ！　1. ブライアンの物語コロンビア・ウイラ州アセベド出身のブライアンは、幼い頃から父の教えでコーヒーの知識を吸収し、情熱を育んできました。現在は60人の仲間と共に、サン・アドルフォで育った貴重なコーヒーチェリーを世界へ届ける...

品切れ

5/1～コロンビア・カフェインレス（デカフェ）ラ・プラデーラ農園 MOUNTAIN WATERプロセス 23/24

3,186円～
- C-0024
完売しましたラ･プラデーラ農園は「大草原」や「牧草地」を意味する名前の農園で､コロンビアの北部アンデス地方に位置するサンタンデール県アラトカにあり､標高約1800mの高地の冷涼な気候とシカモチャ渓谷に近い立地は低い湿度と陽当りの良さがあり、夜は冷風が吹き...

品切れ
3/1～コロンビア・ナリーニョ・アンデス・サンペドロ　22/23

2,095円～
- C-0017
完売しましたコロンビアの極みナリーニョは険しい傾斜が多重する特殊地形です。コロンビア屈指の標高を誇るナリーニョの中でも特に､高標高地域な北部地区はその高い標高が生みだす令涼な気温と肥沃な火山灰土壌が品質の根底となっています。⻑年コロンビア最&#...

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5/1～コロンビア・ピンクブルボンAnaerobic製法　22/23

3,542円～
- C-0025
完売しました3代目の農園主であるMiller Bustos 氏は彼の母から約3haのEl Mirador農園を継承し2010年代前半から同農園でスペシャルティコーヒーの生産を開始致しました｡それ以降､精選行程の設備改修や施肥手段の変更などを通して､品質改善による持続的な取引の構築を...

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