アジア・オセアニア|マドゥーラ公式通販

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9/5~パプアニューギニア・天空の森・修道院のコーヒーハセン農園 Washed 24/25

2,117円～
- P-0019
在庫欠品中宣教師が１９２０年代に持ち込んだ品種を標高１８００ｍの天空の森で地域の集落の人達と大切に栽培されてました。《焙煎ポイント》※この焙煎ポイントはあくまで『おすすめ』です　皆様のお好みで焙煎をお楽しみくださいませ《味覚特徴》キャラメル・シトラ...
5/1～マンデリン・アチェ・ディープ・グリーン　23/24

2,678円～
- I-0021
残り僅かアチェ州Lac Lut Tawar（タワール湖）の水面で海抜1,200m以上であり、既にコーヒー栽培が出来る環境で、湖畔でも栽培がみられます。　湖を取り囲む山々は2千メートル前後で高いもので2,500mを超えます。　商品【Aceh Deep Green】は湖の写真右方面のCentral ...
5/1～インドネシア・スラウェシ島・トラジャ　24/25

2,214円～
- I-0027
New Crop!インドネシア・スラウェシ島のトラジャ地区。農園は平均して1～5ヘクタールで、コーヒーと一緒に野菜や果物、スパイスを栽培していることが多い。これらの農園の多くは、アクセスが困難な遠隔地にある。農家と輸出業者を結ぶのは、集荷業者、加工業者、貿...
イエメン・バニーマタル・フルーツ・チョコレート Newcrop 2４/2５

3,899円～
- YM-0003
10月10日　出荷開始バニー・マタルは、サヌア州の南西部に位置し、アラビア半島最高峰のナビ・シュアイーブ山（標高3,666m）を囲むように位置している。日本でもよく耳にする「モカ・マタリ」という言葉は、もっぱらバニー・マタール産のコーヒーを指す。ハイマ村で...

東ティモール　コカマウ組合 Washed　25/26

2,279円～
- H-0022
11月6日入荷 11月7日出荷開始予定シェードツリー栽培で自然環境に配慮。コーヒーの木はとてもデリケート。木の根元に日光が当たらないよう、シェードツリー（日陰樹）と一緒に植えています。この方法は、多様な樹木が生い茂り木々の落ち葉が肥料となって森が保たれ...
5/1～スマトラ島・クリンチ・マウンテン～神々の住む山～　特別ロット　23/24

2,884円～
- I-0026
2024年7月5日(金)12:00　注文受付開始2024年7月8日(月)出荷開始残り僅かスマトラ島西部パダンから南東130㎞にそびえるクリンチ山。スマトラ島を縦断するバリサン山脈（Bakit Barisan)の中心で、スマトラ島最高峰（標高3,805m）の活火山。安山岩質の成層火山で山容は美...
8/1～東ティモール・ダウルフシュWashed 24/25crop

1,998円～
- H-0021
Daurfusuグループの37人のメンバーとその世帯にとって、コーヒーは主な収入源です。一部の家族は、豆、トウモロコシ、ニンニク、野菜などの野菜を地元で販売することで収入を補っています。この村落は、さまざまな小ロットで構成されており、それぞれが生産者自身の...
5/1～中国雲南プーアル・ティアンジアン・Anaerobic・Natural　21/22

2,635円～
- CH-0002
2024年12月10日（火）出荷開始残り僅か【何百回にも及ぶ実験を通じて嫌気性発酵プロセスを磨き上げてきました】リシャの父は、1997年に雲南省の天教農園でコーヒー栽培を始めました。当時雲南省でのコーヒー生産はまだ始まったばかりでした。1999年、厳しい霜が始ま...

8/1～インドネシア　マンデリンG1 24/25

1,912円～
- I-0029
インドネシアは大小17,000以上の島々からなり､2000～3000m級の山々も数多く存在します。生産量はブラジル､コロンビア､ベトナムに次ぐ､世界第4位です(2022年ICO統計資料より)。熱帯､温帯､高山気候まで多様で豊かな気候・風土に恵まれたインドネシアは個性豊かで品質の...
９/5～　パプアニューギニア　ＳＴＤ（24/25)　

1,804円～
- P-0020
再入荷ブレンドに最適な安定感ある品質と価格。アイスに使用する方が急増。リーズナブルな割に品質が良いので、コスパ最高です。《焙煎ポイント》※この焙煎ポイントはあくまで『おすすめ』です　皆様のお好みで焙煎をお楽しみくださいませ《味覚特徴》キャラメル・チ...
9/1～インドネシア・マンデリン・アチェ・トレンジリング　24/25

2,214円～
- I-0028
New Crop!インドネシアのマンデリンはスマトラ式として知られているウェットハル精製と､ユニークなカッププロファイルで多くの需要を集めております｡マンデリンは本来スマトラ島で生産されるアラビカ種の通称でしたが、マンデリンの需要が高まるにつれ､スマトラ島...
5/1～東ティモール　コカマウ組合 Washed　24/25

2,041円～
- H-0020
3月13日から順次出荷完売しましたシェードツリー栽培で自然環境に配慮。コーヒーの木はとてもデリケート。木の根元に日光が当たらないよう、シェードツリー（日陰樹）と一緒に植えています。この方法は、多様な樹木が生い茂り木々の落ち葉が肥料となって森が保たれる...

5/26～パプアニューギニア・トップ・バロイダ Newcrop24/25　

2,144円～
- P-0018
【地球最後の楽園と現存される原種が多く残る】バロイダ農園は東部山岳州を流れるラマリ川の源流があるジャバラ山に位置しております。農園の周囲はコーヒーの生産地となっており、植民地時代より続くコーヒー農園が多く見られます。バロイダとは同農園を流れる川...
5/1～マンデリン・リントン・グランブルー　23/24

2,862円～
- I-0023
完売しました23/24Cropマンデリンで代表されるスマトラ島のコーヒーは、数年前から低迷し続ける生産量に加え、その特殊は買付状況（未乾燥のパーチメントの状態で売買）により大手輸出業者が次々に撤退を余儀なくされています。大手による大規模な買付やシステム体...
5/1～マンデリン・リントン・グリーンゲッコー　Newcrop24/25

2,311円～
- I-0024
New Crop!ここ２０年近くはマンデリンの良産地として売り出されるのはアチェ産に押され、かつての名産地として、オールドファンに人気のリントン産は影を潜める形が続いております。リントン産のコーヒー生産意欲が落ちているのはなく、逆に世界的に有名なロースタ...
5/1～東ティモール・ダウルフシュ Natural 24/25crop

2,214円～
- H-0018
新豆入荷しました！Daurfusuグループの37人のメンバーとその世帯にとって、コーヒーは主な収入源です。一部の家族は、豆、トウモロコシ、ニンニク、野菜などの野菜を地元で販売することで収入を補っています。この村落はさまざまな小ロットで構成されており、それぞ...

5/1～東ティモール　ハヒマウ集落　24/25

2,095円～
- H-0019
3月13日から順次出荷東ティモールのアイナロ県マウベシ郡は標高が高く、1300～1700メートルの山間部に位置し、日中の陽射しの強さに比べて朝晩の冷え込みが激しい地域です。年間降雨量も比較的多く、おいしいコーヒーが育つ条件に恵まれています。マウベシで広範囲に...
東ティモール・ダウルフシュWashed 22/23crop

1,890円～
- H-0012
2024年12月10日（火）発売開始新商品完売しましたDaurfusuグループの37人のメンバーとその世帯にとって、コーヒーは主な収入源です。一部の家族は、豆、トウモロコシ、ニンニク、野菜などの野菜を地元で販売することで収入を補っています。この村落は、さまざまな...
タイ・ドイチャン・日陰栽培 21/22

1,933円～
- U-0001
タイのチェンライ県から安定した品質コーヒー豆をお届けします。生産地：チェンライ県ドイチャン村標高：1,250m～1,500ｍ精製処理：Washed（水洗式）スクリーン：16－18 品種：カツアイ、ティピカ、チェンマイ