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ルワンダ　ホワイト・トップ・ブルボン　21/22

1,696円～
- RW-0004
こちらは21/22　旧クロップです。残り僅か嘗ては歴史的なジェノサイドにより、「ルワンダの悲劇」としてその名を知られていたルワンダですが、今は農業改革やインフラ整備、IT産業の振興などによって急速な経済成⾧を遂げ、「ルワンダの奇跡」と呼ばれるよ...
ケニア・アフリカン・シンフォニーABC 22/23

1,717円～
- K-0012
東アフリカ･ケニアが誇るグレート･リフト･バレー｡その周辺湖は100万羽にも及ぶフラミンゴの生息地としても有名です｡フラミンゴはその長い首と足を持つシルエットもさながら､濃淡ピンクのグラデーションの体色が美しい鳥｡このピンク色にはフラミンゴ特有の食性が...
ケニア・マイクロロット・トップ・ワカマタ組合AB 22/23

2,430円～
- K-0011
Wakamata水洗工場はNyeri地区でもその品質の高さから有名な水洗工場の⼀つです｡元々は1960 年代に設立された同地区でも最古のMathira組合に属していましたが､1998 年に現在のNew Tekangu組合に分かれTeguやKarogoto､Ngunguru組合など､他の有名な水洗工場と共...
エチオピア・ゲシャビレッジ・ゴリゲシャの森　グリーンラベル　21/22

4,309円～
- E-0026
エチオピア西部のジャングル地帯ベンチマジに位置するゲシャビレッジ農園Jimaの空港から農園まで　• ⾸都アディスから空路にて約1時間半でジマの空港へ。そこから⾞で⽚道8時間。加えて⾬季が⻑引くと道路状態が悪く、四輪駆...

ルワンダ　ホワイト・トップ・ブルボン 23/24

1,739円～
- RW-0006
Newcrop 1月5日(金)出荷開始嘗ては歴史的なジェノサイドにより、「ルワンダの悲劇」としてその名を知られていたルワンダですが、今は農業改革やインフラ整備、IT産業の振興などによって急速な経済成⾧を遂げ、「ルワンダの奇跡」と呼ばれるようになりました...
エチオピア・イルガシェフェ・Micro lot WOTE Washed 22/23　特別ロット

2,614円～
- E-0035
Newcrop 9月25日(月)出荷開始イルガシェフェの中心に位置するこの集売所(乾燥場)は同地区内でも最高級品と評価されるほどの品質を誇ります。周辺農家はこの集売所の受け入れ時の検査の厳しさ(※未熟豆の混入率)を知りながら、１日かけて丁寧に手摘み収穫した、真...
エチオピア・イルガシェフェ・G1　KOKE　Washed　22/23

2,549円～
- E-0010
11月１５日（水）出荷開始人気のあったコケが、久々に入荷いたしました。エチオピアは古来から伝わるコーヒーの飲み方を現在も日常的に見る事ができるアフリカで唯一のコーヒー生産国です｡この伝統は各家庭で主婦や娘たちがコーヒー・マスターとしておこなって...
エチオピア・イルガシェフェ・G1　KOKE　Natural　22/23

2,549円～
- E-0009
１１月１５日（水）出荷開始人気のあったコケが、久々に入荷いたしました。エチオピアは古来から伝わるコーヒーの飲み方を現在も日常的に見る事ができるアフリカで唯一のコーヒー生産国です｡この伝統は各家庭で主婦や娘たちがコーヒー・マスターとしておこなっ...

エチオピア・アリーシャ G1 Washed 22/23

2,036円～
- E-0037
2月6日(火)出荷開始 ※ご注文の商品が全て揃い次第まとめて出荷致しますアリーシャ農園は２０１６年から農園としてスタートし、品質の安定の為に２０２２年Washing Station を導入しました。平均１６００ｍ～１９００ｍのイルガシェフェ地域としては標高の高い２...
エチオピア・ゲシャビレッジ・ゴリゲシャの森　グリーンラベル　22/23

4,633円～
- E-0036
22/23newcrop　完売エチオピア西部のジャングル地帯ベンチマジに位置するゲシャビレッジ農園Jimaの空港から農園まで　• ⾸都アディスから空路にて約1時間半でジマの空港へ。そこから⾞で⽚道8時間。加えて⾬季が⻑引くと道...
エチオピア・シダモG2・デカフェ超臨界製法 21/22

2,462円～
- E-0008
残り僅か㈱セラード珈琲では近年増加するカフェインレス需要に応えるため、エチオピアからはカフェインレスとして特別に「超臨界二酸化炭素抽出法」をラインナップに加えました。超臨界二酸化炭素抽出法はコーヒー豆からカフェイン成分を除去する方法のひとつ...
タンザニアＡＡ・スノートップ・ブルカ農園 Washed　23/24

1,696円～
- T-0006
タンザニアＡＡスノートップ・ブルカ農園。シェード栽培で丁寧に育てました。 Burka農園は豆の成長期に大量の降雨があり、CBD Coffee Berry Diseaseの発生と肥料流失のリスクが上昇、対応に追われた。収穫は05月に始め、7月/8月の最盛期を経て、10月に終る。最...