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ブルンジ ガタラ・マシャ・Natural 19/20 ブルンジ ガタラ・マシャ・Natural 19/20 ブルンジ ガタラ・マシャ・Natural 19/20 ブルンジ ガタラ・マシャ・Natural 19/20
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ブルンジ ガタラ・マシャ・Natural 19/20

ブルンジ主要産地のカヤンザ県にマシャCWSは位置し、1989年の設立以降、近隣のコミュニティで生活する約2,200もの小規模生産者からチェリーを買付しております。ブルンジでは珍しいナチュラル製法を採用しておりますが、マシャCWSでは受入したチェリーは浮力選別とハンドピックにより完熟チェリー以外を除去した後、アフリカンベッドの上で3-4週間天日乾燥を行います。その後、更にハンドピックにより選別を行い、最高品質のコーヒーだけが世に送り出されます。 マシャは現地の言葉で「ウシの群れ」を意味する言葉で、 同地域が多くの牛飼いにとって、拠点になっていることに由来しております。

生  産  国 :  ブルンジ共和国
地       域   :  カヤンザ県ガタラ
ウェットミル:マシャCWS
標       高   :  1,672m(CWS)
品       種   :  レッドブルボン(ブルボン系統種)
精選方法    :  ナチュラル

【アロマ・フレーバーノート】
オレンジ・糖蜜・カシス
商品コード : BR-0002
価格 : 円(税込 円)
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10kg 1,660円(税込 1,793円)
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4kg   2,030円(税込 2,192円)
3kg   2,030円(税込 2,192円)
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1kg   2,030円(税込 2,192円)

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