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セラード珈琲
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プレミアム

全4件

  • モジアナ・プレミアム・ボイア 22/23

    モジアナ・プレミアム・ボイア 22/23

    1,226円〜

    • B-0078

    ※残り僅か 次回Newcrop入荷1月以降予定 プレミアム ボイアの栽培されたモジアナ地域はサンパウロ州とミナスジェライス州の境に位置しています。 モジアナ地域は高品質なコーヒー栽培が可能な地域として有名な三角ミナスの一つに数えられ、セラード地域、南ミナス地...

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  • New樹上完熟豆・晩秋摘み Natural 23/24

    New樹上完熟豆・晩秋摘み Natural 23/24

    1,328円〜

    • B-0021

    ※23/24 Newcrop 別名ドライオンツリーとも呼ばれる樹上で完熟後にも実を付けたまま収穫を遅らせ、熟度を上げた製法。 自然乾燥式で欠点豆が少なくブレンド使用◎ どのような焙煎にも合う2番人気商品。 農園名:代表農園ドゥアスポンチス農園 ※カップ毎に農園を変...

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  • 樹上完熟豆・晩秋摘み Natural 22/23

    樹上完熟豆・晩秋摘み Natural 22/23

    1,274円〜

    • B-0041

    *残り僅か ※こちらの商品は22/23 旧クロップです。 コーヒーの樹上で熟した後、木の上で生らせたまま乾燥させます。 セラードでは雨季と乾季がハッキリと分かれているため、この様な収穫方法が可能です。この時期に雨に降られるとダメージが出る可能性があり、他...

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  • セラード・セレージャ・オウロ 21/22

    セラード・セレージャ・オウロ 21/22

    1,334円〜

    • B-0053

    ※端数在庫の臨時販売 ブラジルにおける水洗式(WASHED)の歴史は浅く大量に収穫したコーヒーチェリーを地面で乾燥させ脱穀する自然乾燥法(NATURAL)を300年間続けてきました。 自然乾燥法は手間が掛からない分、乾燥中に雨に打たれ発酵したり、地面で乾燥するた...

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