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スペシャルティー

全9件

  • セラード ブルボン・サンドライ Natural 2019

    セラード ブルボン・サンドライ Natural 2019

    1,112円〜

    • B-0005

    ブラジルのトラディショナルな品種ブルボンを更に伝統製法にこだわりNatural自然乾燥式で仕上げました。 農園名:カタンドゥーバ 生産者:ナカオファミリー 生産地:ブラジル・ミナスジェライス州セラード地域 栽培品種:ブルボン・アマレロ品種 平均気温:2...

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  • 南ミナス・サプカイ 復刻版 カフェ・イアーラ Pulped Natural  2018

    南ミナス・サプカイ 復刻版 カフェ・イアーラ Pulped Natural 2018

    1,307円〜

    • B-0009

    サンパウロ州とミナスジェライス州の境界に横たわるマンチケーラ山脈の麓の村。 大きな湖の側に位置する農園。 淡水の人魚伝説イアーラの復刻版です。 農園名: アレイア農園 生産者: アデミール・フランシスコ・ペレイラ 生産地: ブラジル・ミナスジ...

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  • マッタスデミナス キャラメラード Pulped .Natural 2019

    マッタスデミナス キャラメラード Pulped .Natural 2019

    1,112円〜

    • B-0008

    2000年にCOEでブラジルチャンピオンとなったサンタカタリーナ農園。 まったりとしたコクとメラードと言われる蜜のような味わいからキャラメラードと名づけました。 農園名: 5つの農園所有(代表農園:サンタカタリーナ農園) 生産者: Vicente de Fa...

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  • セラード 手摘み完熟豆 Washed 2019

    セラード 手摘み完熟豆 Washed 2019

    1,112円〜

    • B-0001

    ブラジルのコーヒー栽培をリードするセラード地域からお届けしています。 手摘み完熟豆はセラード地域の特徴が顕著に感じられるチョコレート・フレーバーが特徴です。 農園名:ドゥアスポンチス 生産者:アントニオ・ジョゼ・デ・カストロ 生産地:ブラジル・ミナス...

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  • セラード 山口農園ブルボン天日乾燥 Natural 2019

    セラード 山口農園ブルボン天日乾燥 Natural 2019

    1,145円〜

    • B-0006

    山口県出身の中尾増吉さんがブラジルに渡って4代目となりました。 ヤマグチとコラボで作った伝統のブルボン品種が天日乾燥で復活! バランスが最もとれた完成品。 農園名:山口農園(Serra Negra内、山口農園区画) 生産者:山口カルロス彰男(中尾家共...

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  • セラード ブルボン・ピーベリー・天日乾燥 Natural 2019

    セラード ブルボン・ピーベリー・天日乾燥 Natural 2019

    1,091円〜

    • B-0004

    酸味が柔らかく甘みが一番強いピーベリー。 フラットビーンズとの形状の違いからリピート率が高くコアなファンが多数存在。 ブラジルの伝統製法である自然乾燥式のトラディショナル・ブルボン 農園名:ドナネネン 生産者:エドワルド・カンポス 生産地:ブラジル・...

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  • セラード ブルボン・ピーベリー・クラシコ Washed 2019

    セラード ブルボン・ピーベリー・クラシコ Washed 2019

    1,091円〜

    • B-0003

    酸味が柔らかく甘みが一番強いピーベリー。 フラットビーンズとの形状の違いからリピート率が高くコアなファンが多数存在 農園名:カタンドゥーバ農園  生産者:日系人ナカオ・ファミリー 生産地:ミナスジェライス州セラード地域 栽培品種:ブルボン・アマレーロ ...

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  • セラード ブルボン・クラシコ Washed 2019

    セラード ブルボン・クラシコ Washed 2019

    1,123円〜

    • B-0002

    セラードグループ農園50ある中でも5農園しか栽培されていない希少なピュア・ブルボン100% クリーンさと甘味が特徴 農園名:カタンドゥーバ 生産者:ナカオ・ファミリー 生産地:ブラジル・ミナスジェライス州セラード地域 栽培品種:ブルボン・アマレロ品種 ...

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  • Fruta Mercadao  〜フルッタ・メルカドン〜2019 Natural

    Fruta Mercadao 〜フルッタ・メルカドン〜2019 Natural

    1,523円〜

    • B-0007

    約8年の研究の末に開発されたフルッタ・メルカドンは近年爆発的な人気となりました。 天然酵母を使い発酵をさた逸品は様々な果実を実感できます。 メルカドンとはポルトガル語で市場の意味です。 農園名:ドナ・ネネン 生産者:エドワルド・カンポス 生産地:ブラ...

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